¿Se puede beber agua del grifo en Alemania? ¿Segura o no?

Veneta Miteva-Seidel
28 de octubre de 2024
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6 minutos

Al instalarse en Alemania, una de las preguntas que pueden surgir es si se puede beber agua del grifo en Alemania. Tanto los alemanes como los extranjeros tienen opiniones muy diversas sobre este tema. En este artículo analizaremos la seguridad y la calidad del agua del grifo alemana. También responderemos a la pregunta popular: "¿Se puede beber agua del grifo en Alemania?".

¿Es potable el agua del grifo en Alemania?

La respuesta corta es "¡Sí! Si vives en Alemania, el agua del grifo suele ser potable. Pero hay algo más:

Alemania cuenta con una estricta normativa para garantizar que el agua del grifo sea segura y de buena calidad. La normativa alemana sobre agua potable (Trinkwasserverordnung) establece criterios estrictos que limitan diversas sustancias, como metales pesados, nitratos, pesticidas y contaminantes.

En Alemania, los proveedores de agua están obligados a realizar análisis periódicos para controlar la calidad del agua. Cualquier problema se resuelve rápidamente para mantener los niveles más altos. Puede haber ligeras variaciones regionales en el sabor, pero en general se puede beber agua del grifo en Alemania con toda confianza.

Cuando el agua del grifo puede no ser segura

Por lo general, el agua del grifo en Alemania es potable gracias a las estrictas normas establecidas por las autoridades. Sin embargo, hay casos excepcionales en los que el agua del grifo no es segura para el consumo.

Presta atención a los avisos de tu proveedor local de agua o de tu casero. Están obligados a informarte si hay algún problema con la seguridad del agua.

Si observa un color inusual o sedimentos en el agua, es aconsejable no beberla. En tal caso, debe informar de ello a su proveedor local de agua. Del mismo modo, si el agua tiene de repente un sabor u olor desagradables, puede ser señal de que algo va mal.

Algunos edificios antiguos con sistemas de fontanería anticuados pueden experimentar una mala calidad del agua. Por lo tanto, si sospecha que su edificio tiene tuberías viejas y observa signos de mala calidad del agua, póngase en contacto con la administración del edificio.

En los lugares públicos, cuando veas un cartel con las palabras "Kein Trinkwasser", significa que el agua no es apta para el consumo. La traducción directa es "agua no potable".

Fuentes alemanas de agua del grifo

Mujer bebiendo un vaso de agua

En Alemania, el agua del grifo procede principalmente de aguas subterráneas y superficiales. El agua subterránea se obtiene perforando pozos en depósitos naturales de agua subterránea.

Esta fuente de agua es de gran calidad y pureza. Esto se debe a que se filtra de forma natural a medida que se filtra a través de capas de tierra y roca.

Las aguas superficiales suelen proceder de ríos, lagos y embalses. Las aguas superficiales suelen utilizarse en zonas urbanas donde no se dispone de aguas subterráneas. El agua de esta fuente se somete a una rigurosa depuración para garantizar que cumple las estrictas normas de calidad del agua.

En ambos casos, el agua se trata y controla para cumplir las normas establecidas por la Ordenanza alemana sobre agua potable. Esto garantiza la eliminación de contaminantes, impurezas y microorganismos.

Cómo mejorar la calidad del agua del grifo

Si aún así desea actuar para purificar más el agua del grifo de su casa, tiene algunas opciones.

Puede utilizar un sistema de filtración de agua. Hay varios tipos de filtros, como los de jarra, los que se montan en el grifo y los que se colocan debajo del fregadero.

Además, puede hervir el agua del grifo para eliminar más impurezas. Sin embargo, esto puede no ayudar contra un sabor inusual o contenido mineral.

Si tiene agua dura que provoca la acumulación de cal (Kalk) en los electrodomésticos, considere la posibilidad de instalar un descalcificador. Los descalcificadores reducen la concentración de minerales como el calcio y el magnesio, mejorando el sabor y reduciendo la acumulación de cal.

Antes de beber agua del grifo después de estar fuera, conviene dejarla correr unos minutos.

Agua del grifo frente a agua embotellada en Alemania

A pesar de que en Alemania el agua del grifo es potable, todavía hay muchos que prefieren comprar agua mineral embotellada. Algunos factores influyen en la elección entre una y otra.

Esta tabla destaca varios pros y contras tanto del agua del grifo como del agua embotellada según los distintos factores. Esto podría ayudarte a decidir con qué te sientes más cómodo.

Factor Agua del grifo Agua embotellada
Accesibilidad Usted tiene acceso constante al agua del grifo en su casa y en la mayoría de los lugares a los que va. El agua embotellada es menos accesible, ya que siempre hay que abastecerse de ella.
Medio ambiente Beber agua del grifo es respetuoso con el medio ambiente, ya que reduce el uso de botellas de plástico. La mayor parte del agua embotellada viene en botellas de plástico que tienen un impacto negativo considerable en el medio ambiente.
Agua dura y cal (Kalk) Muchas regiones de Alemania suelen tener agua (muy) dura, que deja depósitos calcáreos en los electrodomésticos y puede resultar incómoda para beber. El agua utilizada en el agua embotellada no es agua dura y, por tanto, contiene poca o ninguna cal.
Precios No tiene que pagar más por el agua del grifo, ya que siempre tiene agua corriente en casa. Aunque el agua embotellada es asequible, en función de tus ingresos podría afectar negativamente a tu presupuesto.
Pruebe El agua del grifo puede tener un sabor diferente según la región y la fuente. El agua embotellada casi siempre es insípida e inodora.

Tenga en cuenta que la mayoría de los contras del agua del grifo podrían eliminarse tomando medidas para mejorar la calidad del agua.

Cómo pedir agua en los restaurantes alemanes

En Alemania, los restaurantes suelen servir agua embotellada cuando se pide agua. Por eso, si desea agua del grifo (Leitungswasser), debe pedirla expresamente. Normalmente, el agua del grifo es gratuita, mientras que el agua embotellada cuesta de media 3,50 euros por una botella pequeña y 8,00 euros por una botella grande.Si elige agua embotellada, debe especificar también si desea agua sin gas o con gas. En Alemania, si no pide agua sin gas, es posible que el camarero le traiga agua con gas, ya que aquí es más popular:

  • Ich hätte gerne Leitungswasser, bitte = Me gustaría agua del grifo, por favor.
  • Eine kleine/große Flasche stilles Wasser, bitte. = Una botella pequeña/grande de agua sin gas, por favor.
  • Eine kleine/große Flasche Sprudelwasser, bitte. = Una botella pequeña/grande de agua con gas, por favor.

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